005098045.jpgPrésentation de l'éditeur :

Surpoids, dépression, diabète, maladies de peau… Et si tout se jouait dans l’intestin ?

Au fil des pages de son brillant ouvrage, Giulia Enders, jeune médecin allemande, plaide avec humour pour cet organe qu’on a tendance à négliger, voire à maltraiter. Après une visite guidée de notre système digestif, elle présente, toujours de façon claire et captivante, les résultats des toutes dernières recherches qui révèlent le rôle du “deuxième cerveau” sur notre bien-être. C’est avec des arguments scientifiques qu’elle nous invite à changer de comportement alimentaire, à éviter certains médicaments et appliquer quelques règles très concrètes en faveur d’une digestion réussie.

Dans cette nouvelle édition augmentée, l’auteur fait état des recherches récemment publiées, notamment celles qui précisent l’influence du microbiote sur notre bonne ou mauvaise humeur. Elle recommande également la fermentation de certains légumes : encore une chose dont notre microbiote raffole.

Irrésistiblement illustré par la sœur de l’auteur, la graphiste Jill Enders, voici un livre qui nous réconcilie avec notre ventre.

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Très clairement, il faudra que je relise ce livre car j'ai déjà oublié la majeure partie de son contenu, et pourtant cette lecture s'est révélée passionnante ! Le charme discret de l'intestin est un ouvrage relativement pointu sur le sujet, mais pour autant il reste accessible même aux non-scientifiques dont je fais partie. Le style de l'auteure à la fois drôle et direct y est pour beaucoup et elle a su exposer ses idées de manière simple et compréhensible pour le commun des mortels. J'ai eu envie de faire cette lecture par curiosité, mais honnêtement, je ne pensais pas que cela m'intéresserait autant. On apprend quantité de choses sur cet organe méconnu.
Didactique et bien pensé, voilà un ouvrage à découvrir.

Titre original : Darm mit Charme
Traduit de l'allemand par Isabelle Liber
Actes sud, 384 pages, 2014 pour l'édition originale et 2017 pour l'édition française augmentée

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